Gurke ‘Le Généreux’

Milder Geschmack ohne Bitterkeit.

Das Gemüsesaatgut ist ein Wunderwerk der Natur und bietet einen milden Geschmack ohne jegliche Bitterkeit, der Feinschmecker begeistert. Diese sorgfältig ausgewählten Samen bringen Gemüse hervor, das durch seine zarte Konsistenz und völlige Bitterfreiheit besticht und jedes Gericht mit seinem feinen Geschmack veredelt. Ob in frischen Salaten, feinen Suppen oder geschmorten Gerichten – das Gemüse aus diesen Samen besticht durch sein subtiles und harmonisches Aroma und verführt selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Eine wahre Einladung, die Einfachheit und Eleganz von Gemüse wiederzuentdecken.

Die Sorte Le Généreux der Gurke ist sehr ertragreich und produziert etwa 25 cm lange, glatte und dunkelgrüne Früchte.

Die Gärtner von Willemse empfehlen, die Samen der Gurken Le Généreux in kleine, im Abstand von ca. 60 cm bis 1 Meter gesetzte Löcher in einem sonnigen Teil Ihres Gartens zu säen. In der Phase des Auflaufens sollten nur die beiden kräftigsten Pflanzen stehen bleiben, dies ist das sogenannte Ausdünnen (Sie entfernen die schwächeren Pflanzen, um den robusteren mehr Platz zu geben). Wir raten zudem, den Boden zu mulchen und regelmäßig zu gießen, um die Bodenfeuchtigkeit zu gewährleisten. Ab Juli bis August können Sie dann ernten. Gurken sind kalorienarm und können daher in vollen Zügen genossen werden.

Wussten Sie schon? Die Gurke ist eine krautige Kulturpflanze aus Indien und wird seit 3000 Jahren in Westasien angebaut. Sie gehört zur Familie der Kürbisgewächse, wie auch die Zucchini, Kürbis, Essiggurke und Melone, und trägt den botanischen Namen Cucumis sativus. Die Gurke ist ein einjähriges Fruchtgemüse mit einem mit Stacheln versehenen Laub und gelappten Blättern. Sie ist reich an Kupfer und Vitamin K. Gurken und Essiggurken lassen sich leicht in unseren Gärten anbauen.

Der wissenschaftliche Name von Gurken und Essiggurken ist Cucumis sativus. Die Essiggurke ist damit eine Gurke und andersherum kann die Gurke als Essiggurke dienen. Historisch wurden Gurken bei voller Reife geerntet, während Essiggurken in jüngerem Alter geerntet wurden. Heute gibt es spezielle Züchtungen.

Die Gurke zeichnet sich durch ihre Frische und ihren angenehmen Geschmack aus, und junge Essiggurken, die in Essig eingelegt werden, passen zu vielen Gerichten.

Essiggurken benötigen mindestens 13 bis 15 °C zum Keimen.

Die Pflanze braucht zudem Wärme, daher empfiehlt es sich, einen geschützten Standort zu wählen. Der Boden sollte locker, humusreich und nährstoffhaltig sein.

Wie Kürbisse können Essiggurken gut auf einem Kompost- oder Mistbeet wachsen; 50 bis 60 Gramm Dünger pro Quadratmeter reichen als Grunddüngung aus. Mehrere zusätzliche Düngeeinheiten steigern den Ertrag weiter.

Gurken und Essiggurken sollten unter Schutz ausgesät werden. Sobald sie stark genug sind, können sie ins Freiland verpflanzt werden.

Für Gurken sollte der Reihenabstand einen Meter betragen, für Essiggurken 60 bis 80 cm. Der Pflanzabstand auf der Reihe beträgt bei Gurken 30 cm und bei Essiggurken 20 cm.

Beim Verpflanzen kann der Boden mit schwarzer Plastikfolie abgedeckt werden; die Pflanzen werden durch kreuzförmige Öffnungen in der Folie gepflanzt.

Die Erntezeit erstreckt sich von Juli bis September, da die Früchte nach und nach wachsen.

Wir empfehlen für die Einlagerung die Aussaat der Sorte Vert Petit de Paris.