Paprika mild ‘Tres long des Landes’

Piment Doux très long des Landes: Entdecken Sie seine kleinen Geheimnisse mit Willemse

Genießen Sie den Reiz des Piment Doux très long des Landes mit den von Willemse angebotenen Samen. Dieser Piment besticht durch seine spitzen, mittelgroßen Früchte, die zwischen 15 und 18 cm messen, und sein außergewöhnlich mildes Fruchtfleisch. Ein unverzichtbares Element der mediterranen Küche, verleiht er jedem Gericht mit seinem delikaten Geschmack und seiner Vielseitigkeit das gewisse Etwas. Ob frisch genossen oder in Ihre Rezepte integriert, dieses Gemüse wird Ihren Gaumen erfreuen und Ihren kulinarischen Kreationen Farbe und Sanftheit verleihen.

Mit den Samen des Piment Doux très long des Landes erhalten Sie eine spitze, mittelgroße Frucht (zwischen 15 und 18 cm) mit sehr mildem Fruchtfleisch, die für alle mediterranen Gerichte unverzichtbar ist. Diese alte Paprikasorte stammt aus dem Baskenland. Sie hat einen ertragreichen Wuchs mit dunkelgrünem Laub, und die Früchte können in Essig eingelegt werden.

Besonderheiten und Unterschiede zwischen den Paprikas

Es ist wichtig, die Unterschiede zwischen dem Piment Doux très long des Landes und den Paprikas zu beachten. Sie gehören zur gleichen botanischen Familie, haben aber unterschiedliche Geschmäcker und kulinarische Verwendungen. Paprikas sind Fruchtgemüse: Die Früchte der Sorte Doux très long des Landes sind sehr lang, dünn und fast gerade, dunkelgrün und werden bei Reife leuchtend rot.

Nach Ansicht der Willemse-Gärtner liegt der Unterschied auch im Geschmack. Der Piment hat einen würzigen Geschmack, während der Paprika süßlich schmeckt. Der Piment Doux des Landes wird oft roh in Salaten oder gekocht verzehrt. Er ist auch eine der Grundlagen der Piperade mit Piment d'Espelette, einer traditionellen baskischen Spezialität.

Pflanzmethode und Pflege der Pflanze

Pimientos und Paprikas sind sehr leicht anzubauen, benötigen jedoch viel Wärme. Die Spezialisten von Willemse empfehlen, sie an einem sonnigen und möglichst warmen Platz im Garten zu pflanzen. Nach unserer Erfahrung führt dies zu einem guten Ertrag und optimaler Qualität der Früchte. Wenn Sie ein beheizbares Gewächshaus besitzen, werden Sie nahezu keine Probleme haben. Säen Sie die Paprikas und Pimientos von Januar bis März. Für eine gute Keimung sollte die Temperatur etwa 26 °C betragen.

Die Anzucht der jungen Pflanzen dauert etwa dreieinhalb Monate. In der Zwischenzeit pikieren Sie sie in 8 cm Töpfe und dann in 15 cm Töpfe, bevor Sie sie endgültig in den Boden pflanzen. Wir empfehlen Ihnen auch, die Pflanzen gut zu gießen und sie bei mindestens 20 Grad zu halten.

Pflanzenschutz gegen Schädlinge und Krankheiten

Regelmäßiges Jäten rund um die Pflanzen ist äußerst wichtig, um Konkurrenz um Nährstoffe und Wasser zu vermeiden. Schneiden Sie die Pflanzen regelmäßig, um zu verhindern, dass sie zu üppig werden und um das Wachstum neuer Früchte zu fördern. Wenn die Pflanzen ausgewachsen sind, stützen Sie sie, indem Sie sie an eine Tragstruktur binden oder sie als Busch formen.

Es ist auch entscheidend, sie vor Krankheiten und Insekten mithilfe natürlicher Methoden zu schützen. Die Gärtner von Willemse empfehlen den Fruchtwechsel, Mulchen und den Einsatz von Begleitpflanzen. Schließlich ist es wichtig, die Früchte richtig zu ernten, indem sie zum Reifezeitpunkt gepflückt und unter geeigneten Bedingungen gelagert werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Der Piment Doux très long des Landes wird die Liebhaber von scharfen Gerichten begeistern!