Purpur-Basilikum Pflanze

Pflanze violettes Basilikum °Wählen Sie es, um Ihren Gerichten noch mehr Geschmack zu verleihen°

Einführung

Violettes Basilikum stammt aus den tropischen Regionen Asiens und wird mittlerweile weltweit kultiviert. Sein Aroma und Geschmack ähneln dem des klassischen grünen Basilikums, sind jedoch sanfter und fruchtiger. Es wird häufig verwendet, um Pasta-, Pizza- und Salatgerichten Farbe und Geschmack zu verleihen, kann aber auch zur Aromatisierung von Ölen und Dressings genutzt werden. Diese Pflanze lässt sich einfach anpflanzen und pflegen und kann sowohl im Freiland als auch in Töpfen im Innenbereich gedeihen.

Sorten und Merkmale der Pflanze violettes Basilikum

Aufgrund unserer Erfahrung ist das violette Basilikum eine Sorte mit dunkelvioletten bis purpurfarbenen Blättern. Es gibt verschiedene Arten des violetten Basilikums, die jeweils einzigartige Eigenschaften und Verwendungszwecke haben. Zu den häufigsten Arten gehören:

• Ocimum basilicum 'Purpurascens': Diese Art hat dunkelviolette Blätter und wird oft verwendet, um Pasta-, Pizza- und Salatgerichten Farbe und Geschmack zu verleihen.
• Ocimum basilicum 'Dark Opal': Diese Sorte hat dunkelviolette Blätter mit violetten Nuancen und wird häufig für dekorative Zwecke in der Küche verwendet.
• Ocimum basilicum 'Rubin': Diese Art besitzt purpurrote Blätter und wird oft zur kulinarischen Dekoration verwendet.
• Ocimum basilicum 'African Blue': Diese Art ist eine Kreuzung zwischen klassischem und tropischem Basilikum und hat dunkelviolette Blätter mit blauen Schattierungen und wird häufig zur Aromatisierung von Ölen und Dressings genutzt.

Wie pflanzt und pflegt man es richtig?

Es gibt einige Schritte, die beim Pflanzen und der Pflege zu beachten sind. Die Fachleute von Willemse empfehlen, folgende Schritte genau zu befolgen:

• Was den Standort angeht: Basilikum braucht volle Sonne, um gut zu wachsen. Achten Sie also darauf, das violette Basilikum an einem sonnigen Platz zu pflanzen.
• Zum Boden: Basilikum bevorzugt einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Verbessern Sie die Bodenqualität vor dem Pflanzen mit Kompost oder Mist.
• Zum Gießen: Violettes Basilikum muss regelmäßig gegossen werden, um den Boden feucht zu halten, aber Staunässe zu vermeiden. Achten Sie darauf, die Blätter nicht zu bewässern, da dies Pilzerkrankungen fördern kann.
• Zum Beschneiden: Es ist ratsam, die Stängel regelmäßig zu schneiden, um eine dichtere und reichere Wuchsform zu fördern. Entfernen Sie auch vergilbte Blätter, um die Pflanze gesund zu halten.
• Zur Düngung: Violettes Basilikum benötigt regelmäßige Nährstoffzugaben, um gut zu gedeihen. Verwenden Sie alle 2 bis 3 Wochen einen ausgewogenen Dünger, um ein gutes Wachstum sicherzustellen.
• Wenn Sie die Pflanze vermehren möchten: Diese duftende Pflanze kann durch Stecklinge vermehrt werden. Nehmen Sie 3 bis 4 cm lange Stecklinge und pflanzen Sie sie in eine Mischung aus Torf und Sand. Halten Sie den Boden feucht, und die Stecklinge sollten in wenigen Tagen Wurzeln schlagen.

Wussten Sie schon?

In der hinduistischen Tradition gilt violettes Basilikum als heilig und wird in religiösen Zeremonien verwendet.