Radieschen French Breakfast BIO

Der Bio-Rettich French Breakfast: Eine Knackige und Umweltfreundliche Delikatesse für Ihre täglichen Mahlzeiten

Der Bio-Rettich French Breakfast Bio (Raphanus sativus) ist eine Sorte von halblangen Rettichen mit weißem Ende. Vom Januar bis September angepflanzt, lässt er sich Zeit zu wachsen, um sein Bestes zu geben. Im reifen Zustand ist ein Fünftel seiner Oberfläche weiß, während der Rest der Wurzel rot ist. Der Rettich erreicht eine Größe von 4,5 cm. Der Name stammt vom lateinischen Wort radix, radicis, „Wurzel, „Meerrettich und dem griechischen raiforaas, „Rübe. Diese bis zu zweijährige Pflanze gehört zur Familie der Kreuzblütler. Sie wird wegen ihrer verdickten Pfahlwurzeln angebaut, die roh als Gemüse verzehrt werden. Der essbare Teil des Bio-Rettich French Breakfast ist wie bei allen Rettichen eine weiße Pfahlwurzel. Sie wächst unter der Erde, über der sich ein Stiel bildet.

Pflanz- und Pflegetechniken

Der Anbau von Rettichen lebt von Abwechslung. Pflanzen Sie sie nicht immer am selben Ort, sondern säen Sie sie zum Beispiel zusammen mit Karottensamen aus. Diese Kombination ist übrigens für beide Pflanzen vorteilhaft. In Bezug auf Pflanznachbarn schätzt der Rettich auch die Gesellschaft von Erdbeeren, Bohnen, Salat, Tomaten und Wasserkresse. Halten Sie Ihre Bio-Rettiche French Breakfast jedoch fern von Kerbel und Gurken, sofern Sie solche in Ihrem Gemüsegarten anbauen. Die Bio-Rettiche French Breakfast bevorzugen einen sonnigen Standort, akzeptieren aber auch Halbschatten. Sie benötigen einen leichten und frischen Boden, der gut gelockert sein sollte, unabhängig von seiner Zusammensetzung. Die Aussaatperiode für den Bio-Rettich French Breakfast erstreckt sich von Januar bis Juli und dann wieder im September. Im Oktober ist es noch möglich, Rettiche „vorzuziehen unter einem Plastiktunnel. Dennoch wird jeder Gärtner Ihnen sagen: Die beste Zeit für die Rettichpflanzung ist die, in der Sie mindestens 3 Wochen zu Hause bleiben. Rettiche vertragen keine Trockenheit und neigen dazu, zu schießen. Bei heißem, trockenem Wetter können sie zudem hitzeempfindlich werden. Deshalb sollten Sie säen, wenn Sie auf Ihre Rettiche achten und sie bei Bedarf gießen können. In zuvor gelockertem Boden, von Steinen und Felsen befreit, ziehen Sie Rillen in einer Tiefe von 2 Zentimetern, etwa 10 Zentimeter voneinander getrennt. Streuen Sie Ihre Samen, die Sie zuvor mit etwas Sand vermischt haben, für eine gleichmäßigere Verteilung ein. Bedecken Sie sie mit einer Schicht von etwa 1 Zentimeter Erde und drücken Sie sie gut an. Nach der Keimung der Samen dünnen Sie die Pflanzen aus, indem Sie nur eine kräftige Pflanze alle 4 bis 5 Zentimeter stehen lassen. Diese Maßnahme fördert ihr Wachstum. Um Ihre Rettiche zu schützen, eignet sich eine organische Mulchschicht aus geschnittenem und getrocknetem Gras. Mulchen Sie erst nach der Wachstumsphase der Rettiche und bedecken Sie niemals die Pflanzen. Das Mulchen erfolgt bis zum Ansatz, also bis zur Stelle, die Wurzel und Stängel trennt. Gießen Sie nach dem Mulchen. Ihre Rettiche benötigen regelmäßige, aber leicht dosierte Wassergaben. Das ist ein sicheres Mittel, um einen süßen Geschmack zu garantieren. Halten Sie den Boden bis zur Ernte kühl und feucht, vor allem in der warmen Jahreszeit. Und im Gegensatz zu den meisten anderen Pflanzen können Sie Rettiche komplett mit Wasser benetzen. Durch das Befeuchten der Blätter vertreiben Sie Erdflöhe, die einzigen Schädlinge, die es auf Ihre Rettiche im Gemüsegarten abgesehen haben. Die Ernte der Rettiche sollte regelmäßig erfolgen, sobald sie geformt sind. Warten Sie nicht zu lange, sonst könnten sie schnell hart und bitter werden. Planen Sie in Abständen zu pflanzen, um den ganzen Sommer über schöne Ernten genießen zu können. Danach können Sie Ihre Rettiche in den freien Bereichen Ihres Gartens oder Gemüsegartens zwischen andere Kulturen anbauen. Nach der Ernte ziehen Sie die verbleibenden, hart gewordenen Rettiche heraus und kompostieren sie