Rote, lange Zwiebel ‘Long de Florence’

Die langen roten Zwiebeln von Florenz: Ein Verbündeter der Gärtner und ein köstliches Gemüse.

Die langen roten Zwiebeln von Florenz, ein echter Schatz für jeden Hobbygärtner, starten ihr Leben als samen, die bereit sind, jeden Gemüsegarten zu bereichern. Diese Zwiebeln, bekannt für ihre längliche Form und ihren milden Geschmack, sind bei Hobbygärtnern und Köchen gleichermaßen beliebt. Sie sind einfach zu kultivieren und liefern eine reiche Ernte, selbst in weniger fruchtbaren Böden. In der Küche sind sie vielseitig einsetzbar, verleihen sie doch von Salaten bis zu Gegrilltem eine süße und farbenfrohe Note, die jedes Gericht durch ihre lebendige Präsenz und ihren unvergleichlichen Geschmack bereichert.

Die Gärtner von Willemse stellen Ihnen die langen roten Zwiebeln von Florenz vor. Diese besondere Zwiebelsorte erinnert in ihrer Form an Schalotten. Beim Anbau entstehen längliche, karminrote Knollen mit einem milden, süßlichen Aroma.

Verschiedene Zwiebelsorten im Überblick

Es gibt zahlreiche Zwiebeltypen, die sich durch die Farbe ihrer Schale auszeichnen, wie zum Beispiel:

• gelbschalige Zwiebeln, wie die Strohgelbe von Virtues oder die The Kelsae, die beeindruckend groß werden können
• weißschalige Zwiebeln, wie die Weiße von Barletta oder die Frühe Weiße von Paris, die besonders mild im Geschmack sind.
• rotschalige Zwiebeln, wie die Spätrote Dunkelrote von Brunswick oder die Lange Rote von Florenz, die einen kräftigen oder milden, teils leicht süßen Geschmack haben.

Schritte zum Pflanzen der langen roten Zwiebeln von Florenz

Die Gärtner von Willemse empfehlen, die Zwiebeln nicht mehr als alle drei Jahre am selben Ort zu ernten. Möchten Sie große Zwiebeln? Dann suchen Sie sonnige Plätze und mittelschweren, humusreichen Boden, der Wasser gut speichern kann. Düngen Sie vor der Aussaat mit 100 g/m², verzichten Sie jedoch auf Dünger während des Wachstums, um die Entstehung von Trauermücken zu vermeiden. Die Aussaat erfolgt ab Ende Februar in 30 bis 40 cm auseinanderliegenden und 3 cm tiefen Furchen. Vereinzeln Sie die Zwiebeln so, dass ein Abstand von 10 bis 12 cm zwischen den Pflanzen besteht. Geerntet wird etwa vier Monate nach dem Keimen der Samen, von Juni bis August, wenn die Blätter zu welken beginnen, um die Lagerung nicht zu verlängern.

Nach unseren Erfahrungen können die langen roten Zwiebeln von Florenz auch in Töpfen oder im Garten angebaut werden. Dies ist ideal für Gärtner mit wenig Platz. Achten Sie jedoch darauf, ausreichend große Töpfe zu wählen, damit die Knollen gut wachsen können.

Willemses Tipps zur Pflege und Lagerung dieser Zwiebelart

Die Experten von Willemse raten, die langen roten Zwiebeln von Florenz etwa 1 bis 2 cm tief zu pflanzen, damit sich die Wurzeln gut entwickeln können. Achten Sie daher auf die Feuchtigkeit des Bodens und gießen Sie die jungen Pflanzen regelmäßig, falls nötig.

Es ist erwähnenswert, dass diese Zwiebeln sehr leicht zu lagern sind. Nach der Ernte bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort wie einem Keller oder Silo auf. Schneiden oder hobeln Sie sie in feine Scheiben und lassen Sie sie in der Sonne trocknen, bevor Sie sie in einen Stoffbeutel legen.

Wussten Sie schon?

Die langen roten Zwiebeln von Florenz sind ein hervorragender Begleiter für jeden Gärtner. Sie besitzen natürliche Abwehreigenschaften, die andere Pflanzen im Garten vor Schädlingen und Krankheiten schützen. Pflanzen Sie sie in der Nähe von Gemüsesorten wie Salat, Kohl, Radieschen und Tomaten, um sie vor Blattläusen, Schnecken und Ameisen zu schützen.

Die Botaniker von Willemse erwähnen, dass diese Zwiebeln sehr nährstoffreich sind. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralien wie Kalium, Calcium, Eisen und Vitamin C, sind kalorienarm und können Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs vorbeugen.

Die langen roten Zwiebeln von Florenz gehören in jeden Gemüsegarten. Dank ihrer vielfältigen Vorzüge sind sie im Alltag wirklich unentbehrlich!