Salatgurke ‘Vert long maraîcher’

Alte, sehr geschätzte, knusprige Sorte

Die Gurke „Vert long maraîcher ist eine alte Sorte, die für ihren reichen Ertrag und ihre knackigen Früchte bekannt ist. Diese Gemüsesaatgut zeichnet sich durch ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen aus, was sie zu einer bevorzugten Wahl für Gärtner macht, die sowohl Ertrag als auch Qualität suchen. Ihre langen, glatten und grünen Gurken überzeugen durch eine unvergleichliche Knackigkeit, die sich ideal für Sommersalate und erfrischende Gerichte eignet. Diese traditionelle Sorte begeistert weiterhin durch ihre Zuverlässigkeit und ihren feinen Geschmack.

Die Gurke „Vert long maraîcher ist bekannt für eine reiche Ernte. Diese alte Sorte steht auch im Ruf, lange grüne Früchte (durchschnittlich 40 cm Länge) mit einem sehr milden Geschmack zu produzieren.

Die Gärtner von Willemse empfehlen, die Samen der langen grünen „Vert long maraîcher-Gurken in Löcher zu säen, die einen Abstand von etwa 60 cm bis zu 1 Meter haben. Wählen Sie einen gut sonnigen Standort im Gemüsebeet. Beim Auflaufen (wenn die Samen keimen) behalten Sie nur die kräftigsten Pflanzen – das ist das Ausdünnen. Mulchen Sie den Boden und gießen Sie regelmäßig, um die Bodendurchfeuchtung sicherzustellen. Ab Juli/August kann geerntet werden. Die Gurke (Cucumis sativus) gehört zu den kalorienärmsten Gemüsen und kann bedenkenlos verzehrt werden.

Wussten Sie schon? Die Gurke ist eine krautige Gemüsepflanze aus Indien und wird seit 3000 Jahren in Westasien angebaut. Sie gehört zur Familie der Kürbisgewächse wie Zucchini, Kürbis, Gewürzgurke und Melone und trägt den botanischen Namen Cucumis sativus. Diese einjährige Fruchtgemüsepflanze hat Blätter mit stacheligen Haaren und handförmig gelappten Blättern. Die Gurke ist reich an Kupfer und Vitamin K. Gurken und Gewürzgurken lassen sich leicht in unseren Hausgärten kultivieren.

Der wissenschaftliche Name der Gurke und der Gewürzgurke ist Cucumis sativus. Somit ist die Gewürzgurke eine Gurke und umgekehrt ist die Gurke potenziell eine Gewürzgurke. Historisch wurden Gurken bei Reife geerntet, wohingegen Gewürzgurken zu einem jüngeren Zeitpunkt geerntet wurden. Heute werden spezifische Sorten für den jeweiligen Verwendungszweck gezüchtet.

Die Gurke besticht durch ihre Frische und ihren angenehmen Geschmack, und junge Gewürzgurken, eingelegt in Essig, können zahlreiche Gerichte begleiten.

Gewürzgurken benötigen mindestens eine Temperatur von 13 bis 15 °C, um zu keimen.

Die Pflanze braucht zudem Wärme, daher ist es ratsam, ihr einen geschützten Standort zuzuweisen. Der Boden sollte locker, humusreich und nahrhaft sein.

Wie der Kürbis können Gewürzgurken gut auf einem Kompost- oder Misthaufen wachsen, und 50 bis 60 Gramm Dünger pro Quadratmeter reichen als Grunddüngung aus. Spätere Düngergaben steigern den Ertrag zusätzlich.

Gurken und Gewürzgurken sollten unter Schutz ausgesät werden. Sobald sie stark genug und abgehärtet sind, können sie ins Freiland umgepflanzt werden.

Für Gurken sollte der Reihenabstand einen Meter betragen, für Gewürzgurken 60 bis 80 cm. Der Pflanzabstand in der Reihe ist bei Gurken 30 cm und bei Gewürzgurken 20 cm.

Beim Umpflanzen kann der Boden mit schwarzer Plastikfolie abgedeckt werden, wobei die Pflanzen durch ein kreuzförmiges Loch eingesetzt werden.

Geerntet wird von Juli bis September, da die Früchte nach und nach reifen. Für eingelegte Gewürzgurken empfehlen wir die Sorte „Vert Petit de Paris.