Kartoffel ‘Bleue d’Artois®’ (x10)
Alles über die Blaue Artois-Kartoffel® (Blaue aus der Manche)
Die Blaue Artois-Kartoffel, ursprünglich aus den Anden von Peru und Bolivien, ist auch bekannt unter dem Namen Blaue aus der Manche. Dieses Gemüse ist äußerst beliebt wegen seines unverwechselbaren und köstlichen Geschmacks. Diese spätreifende Sorte mit violetten Knollen wird bereits seit 7.000 Jahren vom Menschen verzehrt. Die Blaue aus Artois zeichnet sich durch ihr tiefblaues und intensives Fruchtfleisch aus. Heute zählt sie zu den Grundnahrungsmitteln vieler Bevölkerungen.
Die verschiedenen Kartoffelsorten
Es gibt zahlreiche Kartoffelsorten, die sich in ihren Eigenschaften unterscheiden. Einige sind bekannt für ihren Geschmack, andere für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Die Experten von Willemse raten Ihnen, die Sorte zu wählen, die am besten zu Ihrer Region und Ihren Anbaubedingungen passt.
Wie pflanzt und pflegt man die Blaue Artois-Kartoffel?
Für das Pflanzen der Blauen aus der Manche empfehlen Ihnen die Experten von Willemse, ein Stück lockeren Boden an einem sonnigen Ort vorzubereiten. Die Aussaat kann ab März beginnen, der günstigste Zeitpunkt ist jedoch im Mai. Pflanzen Sie die Setzlinge in Reihen mit einem Abstand von 60 cm und einer Tiefe von 15 cm. Sobald sie 20 cm hoch sind, raten wir, sie anzuhäufeln, um ihnen Stabilität zu geben. Dies verhindert auch das Ergrünen, da diese Pflanze unter Lichteinfluss leicht giftig werden kann. Platzieren Sie dann die Knollen mit einem Abstand von 40 cm zueinander nach oben gerichtet.
Für eine gute Ernte empfehlen wir, etwa vier Monate nach der Aussaat zu warten.
Zur Pflege lassen Sie die Kartoffeln mehrere Tage auf dem Boden trocknen. Lagern Sie sie an einem nicht sonnigen Ort und vermeiden Sie feuchte Bereiche. Um ein gutes Wachstum zu fördern, empfehlen die Gartenexperten von Willemse die Behandlung mit Thiabendazol und Imazalil. Diese Pflanzenschutzmittel sind darauf ausgelegt, Schimmelkrankheiten wie Rost bei bestimmten Arten zu bekämpfen.
Willemses Tipp zur Lagerung!
Um nach dem Kochen die blaue Farbe zu erhalten, sollten Sie die Kartoffeln in gut essiggesäuertem Wasser kochen. Beachten Sie, dass die Säure
Wussten Sie schon?
Die Blaue aus der Manche ist eine Sorte, die für ihre gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten bekannt ist. Die Knollen dieser Sorte sind violett und werden häufig für die Zubereitung von Kartoffelpürees und -salaten verwendet. Interessant ist, dass ihr Fruchtfleisch auch nach dem Kochen fest bleibt und die Farbe unverändert bleibt, im Gegensatz zur Vitelotte-Kartoffel, die mehlig wird.
Produktinformationen
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Versand & Rückgabe
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Description
Alles über die Blaue Artois-Kartoffel® (Blaue aus der Manche)
Die Blaue Artois-Kartoffel, ursprünglich aus den Anden von Peru und Bolivien, ist auch bekannt unter dem Namen Blaue aus der Manche. Dieses Gemüse ist äußerst beliebt wegen seines unverwechselbaren und köstlichen Geschmacks. Diese spätreifende Sorte mit violetten Knollen wird bereits seit 7.000 Jahren vom Menschen verzehrt. Die Blaue aus Artois zeichnet sich durch ihr tiefblaues und intensives Fruchtfleisch aus. Heute zählt sie zu den Grundnahrungsmitteln vieler Bevölkerungen.
Die verschiedenen Kartoffelsorten
Es gibt zahlreiche Kartoffelsorten, die sich in ihren Eigenschaften unterscheiden. Einige sind bekannt für ihren Geschmack, andere für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Die Experten von Willemse raten Ihnen, die Sorte zu wählen, die am besten zu Ihrer Region und Ihren Anbaubedingungen passt.
Wie pflanzt und pflegt man die Blaue Artois-Kartoffel?
Für das Pflanzen der Blauen aus der Manche empfehlen Ihnen die Experten von Willemse, ein Stück lockeren Boden an einem sonnigen Ort vorzubereiten. Die Aussaat kann ab März beginnen, der günstigste Zeitpunkt ist jedoch im Mai. Pflanzen Sie die Setzlinge in Reihen mit einem Abstand von 60 cm und einer Tiefe von 15 cm. Sobald sie 20 cm hoch sind, raten wir, sie anzuhäufeln, um ihnen Stabilität zu geben. Dies verhindert auch das Ergrünen, da diese Pflanze unter Lichteinfluss leicht giftig werden kann. Platzieren Sie dann die Knollen mit einem Abstand von 40 cm zueinander nach oben gerichtet.
Für eine gute Ernte empfehlen wir, etwa vier Monate nach der Aussaat zu warten.
Zur Pflege lassen Sie die Kartoffeln mehrere Tage auf dem Boden trocknen. Lagern Sie sie an einem nicht sonnigen Ort und vermeiden Sie feuchte Bereiche. Um ein gutes Wachstum zu fördern, empfehlen die Gartenexperten von Willemse die Behandlung mit Thiabendazol und Imazalil. Diese Pflanzenschutzmittel sind darauf ausgelegt, Schimmelkrankheiten wie Rost bei bestimmten Arten zu bekämpfen.
Willemses Tipp zur Lagerung!
Um nach dem Kochen die blaue Farbe zu erhalten, sollten Sie die Kartoffeln in gut essiggesäuertem Wasser kochen. Beachten Sie, dass die Säure
Wussten Sie schon?
Die Blaue aus der Manche ist eine Sorte, die für ihre gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten bekannt ist. Die Knollen dieser Sorte sind violett und werden häufig für die Zubereitung von Kartoffelpürees und -salaten verwendet. Interessant ist, dass ihr Fruchtfleisch auch nach dem Kochen fest bleibt und die Farbe unverändert bleibt, im Gegensatz zur Vitelotte-Kartoffel, die mehlig wird.
