Russische Riesen Schwarzwurzel

Die Schwarze Riesen-Schwarzwurzel aus Russland – ein unvergesslicher Geschmack aus der Vergangenheit

Die Schwarze Riesen-Schwarzwurzel aus Russland ist eine mehrjährige Pflanze mit langen, zylindrischen Wurzeln. Auch als Schwarzwurzel bekannt, hat dieses Gemüse einen zarten Geschmack, der dem von gewöhnlichen Schwarzwurzeln ähnelt. Der Name kommt daher, dass die Rinde um die weiße und fleischige Wurzel dunkel und korkartig ist. Sie kann kühle Temperaturen gut vertragen.

Dieses Gemüse gehört zu den alten und erlesenen Gemüsesorten. Es hat weißes, leicht verdauliches Fleisch mit angenehmem Aroma. Heutzutage wird es vermehrt in Europa angebaut und in renommierten Restaurants angeboten.

Pflanzung und Ernte der Schwarzen Riesen-Schwarzwurzel aus Russland

Der Anbau der Schwarzen Riesen-Schwarzwurzel aus Russland ist einfach, selbst wenn Sie kein erfahrener Gärtner sind. Wählen Sie zuerst einen lockeren, frischen Boden, der reich an organischem Material ist. Laut unserem Expertenteam sollte der Boden von Steinen befreit werden, um den Ertrag zu verbessern. Säen Sie die Samen im Frühjahr in Reihen. Halten Sie einen Abstand von 25 cm und vergraben Sie sie etwa 1 bis 2 cm tief. Außerdem sollten sie auf einen Abstand von 10 cm vereinzelt werden.

Die Gärtner von Willemse empfehlen, frische Samen für die Pflanzung zu verwenden, da die Keimfähigkeit dieser Sorte begrenzt ist. Sie können die Kultur zwei Jahre hintereinander wiederholen. Unsere Fachleute raten jedoch dazu, die Blüten zu entfernen.

Ab Mitte Oktober können Sie die Pflanzen vorsichtig aus der Erde nehmen. Gehen Sie dabei behutsam vor, da sie empfindlich sind. Graben Sie einen 30 cm tiefen Graben in der Nähe der Reihen und lagern Sie die Wurzeln darin, die bis April oder Mai im Boden bleiben können. Schützen Sie sie mit Sand oder Torf.

Pflegehinweise für die Schwarze Riesen-Schwarzwurzel aus Russland

Für die Pflege der Schwarzen Riesen-Schwarzwurzel aus Russland empfehlen die Willemse-Experten regelmäßiges Auflockern der Erde. Was die Bewässerung betrifft, benötigt dieses Gemüse nur wenig Wasser, aber bei Trockenheit sollten Sie es angemessen gießen. Düngen Sie den Boden mit Mist, etwa 80 g/m² als Grunddüngung und 40 g/m² während der Wachstumsperiode.

Diese Sorte ist weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge, was sie für Anfänger wie erfahrene Gärtner attraktiv macht. Dennoch empfehlen wir eine regelmäßige Überwachung.

Die Gründe, warum Sie die Schwarze Riesen-Schwarzwurzel aus Russland anbauen sollten

Die Gärtner von Willemse empfehlen den Anbau der Schwarzen Riesen-Schwarzwurzel aus Russland, da dieses Gemüse reich an Nährstoffen ist. Mit dem Anbau in Ihrem Garten haben Sie die Möglichkeit, es kulinarisch in Szene zu setzen. Sie können es in verschiedenen Gerichten verwenden und es wird den Geschmack und die Textur Ihrer Pürees, Suppen, Gratins und mehr bereichern.

Auch aus ökologischen Gründen wird dieses Gemüse gerne angebaut, da Sie weder Pestizide noch chemische Düngemittel verwenden müssen. Daher ist es eine ideale Wahl für alle, die sich dem biologischen Gärtnern widmen möchten.

Bauen Sie die Schwarze Riesen-Schwarzwurzel aus Russland in Ihrem Garten an, um die Auswahl Ihres Gemüses zu erweitern!